舟盛り、盛り付け開始!

ミニチュアフード

 やっと、盛り付けです。
多分全部盛れると思うのだけど・・・。

まずはメインの鯛からです。

皮つきのと剥いだのと2種類

大根のつまも作りました。

とりあえず盛り付けてから微調整します。