フランスパンを成形して、トースターで焼いてみました。

フランスパンを成形して、トースターで焼いてみました。

　最近は原型からパンを作っていたのですがちょっとやり方変えてみました。
気泡も、以前は成形していたということです。

　やっぱし、焼いたほうが自然に穴ぼこができる気がします。
気泡を成形で表現するには、私はまだまだ修行が足りませんので・・・

　もうちょっと大胆に穴が開いてるほうが、ハードなフランスパンっぽいですが・・・
今回はこの辺で手を打ちます。

　気分を上げるために集合写真。
洋もあともうちょっとで完成です。