DMH展2011 中華風鯛の刺身作りました。 中華風鯛の刺身作りました。 鯛の顔が怖いですが・・・ 昔、学生のころ中華料理店でバイトしておりました。 そこで、こんな鯛のお刺身のメニューがありました。 普段はなかなか「まかない」に出てこないメニューだったんですが、サーブの練習用にたま... 2011.02.10 DMH展2011ミニチュアフード