ショートケーキの作り方、王道にもどる。

ケーキ

 ショートケーキを作っていましたが・・・

 作り方変えます。
クリーム部分に混入しているいちごは、後からギュッと押し込んで作ってましたが、切断面を綺麗に合わせるのが難しい。

いっそのこと、本当のケーキの作り方で作ってあとからどうにかする方がええかもしれん。

ということで、やり直しです。

いちご、カットするので境目の輪郭線くらいしか出ないはず。
簡単に着色しておきました。

 クリームをぬりぬり

 はさんで、またぬりぬり

さて、どうなることでしょう。