抹茶と栗のモンブラン作ってます。 ミニチュアフード Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2017.11.14 抹茶と栗のモンブラン作ってます。 この間本物の方のモンブランを作ったのですが、栗をペーストするのに疲れました。 しばらく裏ごしはしたくない!と思いながら作りました。 でも、ミニチュアで作っています・・・( *´艸`) あの時の質感を思いだしながらクリームを絞りました。