栗、抹茶のマドレーヌとカヌレ。

ミニチュアフード

 ちょこちょこと仕込んでいます。

まずはマドレーヌ。

そして、カヌレ。

質感を出すのが難しいです。

 そして、栗。
剥くのがめんどくさい渋皮を着色。

 この秋は3回栗をいただきました。
美味しいんだけど、皮むきが本当に大変。

この栗くり坊主っいう商品、買ってしまおうかと悩みました。
来年は要検討!( *´艸`)

諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主