"肉"

お家で焼肉

ホットプレートにのせてみました

ホットプレートにのせてみました。 コンセントなど作ってからホットプレートは完成となります。 ウィンナー、焼いたらパキッと割れました。 お肉は裏がえしたてだったり、裏返す前だったり・・・
お家で焼肉

タン

焼肉の肉作っています。 まずは、タンから。 レモンでさっぱりいただきましょう。
DMH展2011

アスパラベーコンを作りました。

アスパラベーコンを作りました。  ベーコンを作ったのですが、色が濃すぎるベーコンが出来ました。 ああ、作り直しだ・・・と凹んでいたのですが、閃いた!  以前作った豚肉ロース。 これを加工してどうにかベーコンに見えやしないか? ということで、...
DMH展2011

お惣菜を盛り付けました。

お惣菜を盛り付けました。 それぞれちょっとずつ、盛り付けてる惣菜が違います。 まだ、仕上げが必要なものも少々・・・ 豚角煮、銀だらの味噌焼き、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物、卵焼き、肉じゃが、ブリ大根、ほうれん草のおひたし、小松菜の煮浸し、な...
パン

パンを盛ってみました

パンを盛ってみました。  まだ、固定してません。  また、ゆっくりと作りたいと思います。 あせるとダメだなあ。  しかし、パンの茶色は画像で見るのと肉眼で見るのとちょっと色合いが違います。 自動修正をかけたのが、ダメだったかなあ。 黄色が強...
パン

クロワッサンの続きです。

クロワッサンの続きです。  ちょっと、濃淡をつけてトップコートをつけて照りをつけました とりあえず、練習したので次は反省点も気をつけつつ着色してみようと思います  しかし、写真を撮るのも難しいですね。 一枚目は濃いパンに見えますが、その後の...
パン

ねじねじのデニッシュパン

もうひとつ、ねじねじのデニッシュパンの着色練習をしました。 こちらです ちょっと砂糖をふり過ぎましたね。 甘そう・・・ 後で、ちょっと払って落とそうと思います やっぱり、砂糖つけすぎですね。 肉眼で見たときは、少なそうだったんですが写真に撮...
お好み焼きと焼きそば

ミニチュアお好み焼きと、焼きそば追加画像

オークション出品中の、ミニチュアお好み焼きと、焼きそばの追加画像です。 画像をクリックすると、ちょっと大きめの写真になります。 オークションへはこちらからどうぞ セット内容。 ホットプレート、お好み焼きプレート、焼きそばプレート、 こて×2...
ハンバーグ

ハンバーグプレート

筋肉痛のおちびも、無事登園して、今日は久しぶりに、時間がたっぷり。 やっと、重い腰を上げて、ミニチュア作業の再開です。  久しぶりなので、なんだか作業机に座るまで、本腰が入らず、 今日は、リビングのテーブルで、テレビを見ながらひたすら、やす...
お好み焼きと焼きそば

焼きそばを焼くことにします

久しぶりのミニチュア作業更新です。 今日は、焼きそばを焼くことにします。 ホットプレートに付け替えて遊べます。 まずは、野菜をカット。 キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、そして豚肉。 そばを絞り出します。  混ぜて、ちょっと焦げ目をつ...
お好み焼きと焼きそば

お好み焼きのマヨネーズかけ直し

お好み焼きのマヨネーズかけ直しました。 前より、ましかな? 青のりと、かつお節も作り直しました。  それから、せっかく作った生の豚バラ肉。 使っておこうと、パックに詰めました。  ちょっと、料理に使ってるので、ラップを破って取り出した感じで...
お好み焼きと焼きそば

お好み焼きできました。

お好み焼き、できました。 ソースをかけました。 となりで、豚肉焼いてます。 油っこそう 青のりと、粉かつお。 ちょっと控えめだったかな。  コテが汚れてます。 そういえば、お好み焼きのカットの仕方って、東西で違うんですってね。 関西は、四角...
お好み焼きと焼きそば

ミニチュアホットプレート製作中

ホットプレート作ってます。 原型を作って、いつものように、型取りしました。 型取りは面倒くさいけど、こうやって同じ形のモノが数作れるのが良いですね。  組み合わせるとこんな感じになります。  プレート部分は取り外し可能にしました。 他に、焼...
お好み焼きと焼きそば

お好み焼き、豚玉

お好み焼き、豚玉焼いてみます。 まずは、キャベツ、ネギ、紅しょうが等と、生地を混ぜます。 なんか、ホントにお好み焼き作ってるみたいで楽しい! この作業、テンション上がりました。  生地を流して、形を整えます。  豚バラ肉を、上にのっけます。...
お好み焼きと焼きそば

お好み焼きを作ろうと思います

次は、お好み焼きを作ろうと思います。 やっぱり、豚玉ですね。 ということで、また豚肉です。もう飽きた?  でも、今回は、豚バラ肉です。 ちょっと違う?  ロースよりは、ちょっと厚めで、脂肪分も多いです。 ちょっと、豚トロに見えなくもないです...