お好み焼き、豚玉 お好み焼きと焼きそば X Facebook はてブ Pocket LINE 2009.03.132015.10.26 お好み焼き、豚玉焼いてみます。 まずは、キャベツ、ネギ、紅しょうが等と、生地を混ぜます。 なんか、ホントにお好み焼き作ってるみたいで楽しい! この作業、テンション上がりました。 生地を流して、形を整えます。 豚バラ肉を、上にのっけます。 乾燥したら、焼き目をつけていきます。 生地からはみ出たキャベツの焦げたとこ、好きなんですよ。ついついつまみ食いしちゃいます。 ソースをかけるのは、ホットプレートが出来てからにします。 面倒だけど、がんばろう。