"肉"

お家で焼肉

お肉が焼きあがるまではこちらを

前菜?的なお料理を追加しました。 お肉が焼きあがるまではこちらを、つまみつつ・・・  このアボガドにチャンジャを和えた一品。 好物なのです。 アボガドとキムチが好きな私にはもってこいの一品。 後は冷蔵庫にあったもので、適当にちゃちゃっと。 ...
お家で焼肉

お肉盛り合わせです。

お肉盛り合わせです。 ロースとかハラミとか・・・  お肉の種類には疎いです。 焼肉の肉選びはもっぱら旦那さんにおまかせ。 焼くのもおまかせ。 並べてみました。  先日、ご近所のママ友さんたちと、焼肉ランチに行ってきました。 家族で行くと焼き...
お家で焼肉

肉をカットしてみました。

肉をカットしてみました。 タンのつもりだったり、 カルビのつもりだったり、 ロースのつもりだったり・・・  ちょっといまいちなので、今また仕込み中です。 いろんな霜降り具合が出来るので、カットするのが楽しみです。 今度はもうちょっと丁寧に霜...
お家で焼肉

お肉を仕込み中

ながーいGWも終わってほっと一息です。 遊び疲れて、体がなかなかしゃんとしませんが、気合入れていきましょう!  では、焼肉の続きです。 お肉を仕込み中です。  良い感じに霜が入ってくれるといいのですが・・・ 切ってみるまでわからないので、と...
DMH展2011

お肉を仕込んでいます

お肉を仕込んでいます。 まず、豚の角煮用豚肉。 やっぱりいっぱい作るのは疲れる・・・ というか、作りすぎたかも・・・ そして、牛薄切り肉。 でも、色的に豚肉にみえる・・・ 味付け段階の加工でどうにか修正できたらと思います。
ミニチュアフード

肉巻きおにぎりです。

そろそろご飯ものを・・・ 肉巻きおにぎりです。 甘辛の砂糖醤油味。 日本人はやっぱこういうの好きですよね おうちで作ったのも好評でした。
お好み焼きと焼きそば

豚肉パック改良版

前回の豚肉の霜降り具合が、いまいちだったので作り直しました。  豚肉の並べ方も変えて見ました。  パックは、今試作中です。  発砲スチロールで作ろうと思ったのですが、いまいち。 今は、紙粘土で試作中です。 ラップもやはり、違うモノの方がよさ...
お好み焼きと焼きそば

豚バラ肉を焼きました。

昨日の豚バラ肉を焼きました。  ニスなど塗ったら、もっと油ギッシュな感じになるかと思いますが、お好み焼きにのせて、いろいろ作業するので、このまま使います。 しかし、ソースやマヨネーズや青のりがかかると、頑張った豚肉も影が薄れますね。 ホット...
ミニチュアフード

豚肉ゆでました。

昨日のロースしゃぶしゃぶ豚肉、ゆでました  ちなみに、こちらは、生豚肉。  で今日は、ちょっと便利グッズを紹介します。 この豚肉を載せてる容器。使えます。 100均のパックのコーナーで見つけた、醤油入れ用の容器です。 作りかけの、パーツをち...
ミニチュアフード

ロースしゃぶしゃぶ用の豚肉

次は、豚キムチ鍋をつくろう思います。 うちのおちびは、辛いもの大好きです。でも、最近上の子は、苦手になってきたようですが・・・ピンチ! でも、おいしいですよね。 で、豚肉から用意します。 ロースしゃぶしゃぶ用の豚肉です。 ちょっと長いのもあ...
居酒屋

ミニチュア★おうち居酒屋がっつりと

ミニチュア★おうち居酒屋がっつりと完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。HPも更新しました。 【内容】 台座7㎝×7センチシーザーサラダ肉じゃがだし巻き卵揚げ出し豆腐唐揚げやきとりアヒージョポテトフライステーキガーリックライス缶...
スーパーマーケット

ミニチュア★今日は買いこんだね!スーパーでお買い物

ミニチュア★買いこんだね。スーパーでお買い物、完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。HPも更新しました。 スーパーでお買い物シリーズ。今日は買いこんだねえ!というラインナップです。 お魚肉こぼれないように袋付き
スーパーマーケット

ミニチュア★秋刀魚焼くのかな?スーパーでお買い物

ミニチュア★秋刀魚焼くのかな?スーパーでお買い物、完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。HPも更新しました。 スーパーでお買い物シリーズ。秋刀魚焼くのかな?というラインナップです。 秋刀魚と大根鶏肉と豚肉も買っておこう汁がこぼれ...
スーパーマーケット

スーパーでお買い物、途中経過

すっかりブログの更新をサボっていました。 TwitterやInstagramが手軽なのでついつい・・・。一眼で撮影するよりスマホが手軽でついつい・・・。 スーパーでお買い物シリーズ、こつこつ進めています。食材を思いつくまま作っていたら終わり...
スーパーマーケット

スーパーでお買い物シリーズ

最近本物の食材を見ながら作ることをしてませんでした。 初心にかえって実物を観察しながら作ろうと思います。さっそく冷蔵庫からひっぱりだしてきた野菜で製作。 やっぱり本物を見ながらのほうが色が作りやすいですね。 スーパーでお買い物シリーズを作り...
shop

新商品のご案内

SHOPより新商品のご案内です。 とうもろこしとアスパラの型、豚肉(薄切り)の型が新発売です。 とうもろこしとアスパラって時期外れですが・・・。原型を作るのが大変そうな野菜ということで作ってみました。(*^-^*) 豚肉の型は生姜焼きの作品...
弁当

ミニチュア★テイクアウト弁当かつ丼他

ミニチュア★テイクアウト弁当完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。HPも更新しました。 かつ丼、野菜カレー、唐揚げ弁当、焼肉弁当のセットです。
シチュー

ビーフシチュー出来ました。

ビーフシチューが出来ました。 早速写真を撮ってシチューのルウのパッケージを作りました。 お肉もパック詰めしました。
ドールハウス

冷蔵庫が完成しました。

冷蔵庫、完成しました。観音開きです。スムーズに開閉できるように頑張りました。  これで食材を作って、冷蔵庫に収めて遊ぶことができます。嬉しい。(*^-^*)調味料とか野菜とか肉とか魚とか・・・。詰め放題ですね。
定食

次はお魚定食。

肉系の定食が続いたので、次はお魚の定食を作ろうと思います。 煮魚と焼き魚の予定です。
定食

またまた食器を準備しました

ミニチュア豚肉の生姜焼き定食、日曜日までヤフオクに出品中です。 さて、次の定食に向けて食器を準備しました。メインは鶏肉の予定です。何作りましょう。(#^.^#)