2017-04-27

ピーマン薄くしました。 多分これでいけるんじゃないかな？ まだまだ切れます。 タケノコも、もうちょっと細くしたいと思います。 お肉は仕込み中。 　タケノコと言えば、春になると父の友人や親戚関係から、たくさんいただきます。 大阪では高くて手が...

ピーマンを作ったのですが、ちょっと厚かったみたいです。 調理前の状態ならありかもですが、炒めた後にしては分厚い・・・ しょうがいないので、やり直して仕込み中です。 今度は薄すぎてないか？ ちょっと不安ですが、乾燥中です。