ステーキ パンとか豚肉とか
パンorライス？ ということで、パンも仕込み中です。 久しぶりに焼いて気泡を入れました。 穴の開き具合が甘いので、ほじくって穴を増やして大きくしておこうと思います。 そして豚肉も仕込み。 ポークソテーにします。 焼きまーす。 鉄板に置いて、...
"肉"
ステーキ 
ミニチュアフード 青椒肉絲出来ました！
先ほどの具具材を盛り付けて、味付け（照り加工） チンジャオロースが出来ました。 違うお皿にも盛り付け。 作っていると中華が食べたくなったので、今日の晩御飯は青椒肉絲です。(*^-^*)
ミニチュアフード ささみと梅肉としその春巻き、仕込み中
うちの人気メニューの春巻きをミニチュアで作ります。 まずは火の通ったしそを用意します。 （薬味のしそは鮮やかだけど、揚げた後のしそはちょっと黒っぽく濃い） しそと梅肉とささみを春巻きの皮で巻きます。 うっすらと中身が見えます。 では揚げて（...
ミニチュアフード オクラの肉巻き
オクラの肉巻き作ってます。 種を移植する作業。 種が飛び出て穴だけになったとこと、種が入ってるとこと作ってます。 目が疲れます。(+_+)
ミニチュアフード 鶏肉の甘酢あんかけ
ミニチュアクロワッサンサンド、オークション本日までです。 製作工程はこちらからどうぞ。 さてさて、鶏肉の甘酢あんかけを作っています。 ルパン聴きながら、あんかけ中。 ルパン聴きながら、作業中。 #miniature#miniaturefoo...
ミニチュアフード 鶏肉を揚げる
鶏肉を作りました。 れんこんと並べて大きさを確認。 そして、揚げます。 衣つけは楽しい作業です。 また作りすぎたかも・・・
ミニチュアフード 気分を変えて、肉。
シーフードばっかり作ってたので・・・ 今日は気分を変えて肉。 おいしそうになーれ。おいしそーになーれ。 念じながら塗り塗り。
ミニチュアフード 牛丼の牛肉作ってます。
牛丼仕込んでます。 牛肉作ってます。 作ってるとこ。 講習したのと、ちょっとやり方変えました。 また次回の講習で指導しますね。(*^-^*)
ミニチュアフード 過去作品★ミニチュア焼肉
過去作品の紹介です。 カテゴリー作っておいて全然更新してませんでした。 思い出したら追加していきます。過去作品一覧 今回は焼肉。ホットプレートでの焼肉です。 var a8='a15061765824_2HO9AG_5BPLKI_2HOM_B...
Youtube 動画★鶏肉の作り方
今まで作った作り方動画の記事を紹介します。 Youtubeに動画をアップしてきましたが、数が増えると自分でもあの動画どこだっけ？ と探すのが面倒に・・・ せっかくなので整理ついでに、動画の解説もつけて記事を書いて整理します。 時間が出来た時...
デリ惣菜 肉汁つけてます。
肉汁、着色中。
デリ惣菜 ナスの肉味噌はさみ揚げ
なすの肉味噌はさみ揚げです。 しその葉、後でもうちょい柔らかそうにしときます。 アシスタントさんとも一緒に。 パックしといてください。
デリ惣菜 肉じゃがとひじきの煮物。
肉じゃがとひじきの煮物、味付けしてみました。（着色） 一円玉と一緒に。 肉じゃががテカテカしすぎないようにしてみました。 味がしみ込んでるように見えるかなあ？ 本物の食べられるほうの肉じゃがも、最後に強火でガッと煮汁を飛ばしたタイプが好みで...
デリ惣菜 肉じゃがの仕込み。
肉じゃが仕込んでます。 絹サヤ待ちです。
デリ惣菜 鶏もも肉仕込み中
鶏もも1枚肉を仕込み中です。 皮、作ってます。 移植しました。 衣まぶすとたぶん見えなくなるかも。 チキン南蛮とか、照り焼き作りたいと思います。 鶏肉作ってたら、家の包丁の切れ味が悪いことを思い出しました。 研いでおこう・・・
デリ惣菜 鶏肉焼いてます。
鶏肉に焼き色つけてます。 やっぱり、粘土楽しい。 さて、週末はお友達とアート＆てづくりバザール行ってきます。毎年恒例！ 楽しみだ。＾＾ 遊びに行くときはお留守番の家族のため、いつもカレーを大量に仕込んでおきます。 多めに作っておきましょ...
ミニチュアフード 鶏肉のやり直し
今日は鶏肉と格闘しておりました。 とりあえず、やり直してみました。 皮のブツブツ感も変えてみました。 あと、ちょっと着色したりて照りをつけて完成です。
ミニチュアフード 鶏肉作ってます。
鶏肉作ってます。
ドールハウス ホットプレートで焼肉
お庭でバーベキューの予定でしたが・・・ 時間が足りないためホットプレートで焼肉に変更です。無念。 ということで、お外では宿題をしてもらいます。
お家で焼肉 お家で焼肉、完成しました
お家で焼肉、完成しました。 オークションに出品しました。ご興味のある方はこちらからどうぞ。 ＨＰも更新しました。よろしかったら覘いてみてくださいませ。
お家で焼肉 焼肉のたれとビール
焼肉の脇役を製作中です。 まず焼肉のたれ。 ラベルはただいま印刷中。 上のほうにゴマが浮いてます。 ビール。 ビアグラスできゅきゅっと一杯。 レモンも絞りました。