ささみと梅肉としその春巻き、仕込み中

　うちの人気メニューの春巻きをミニチュアで作ります。

まずは火の通ったしそを用意します。
（薬味のしそは鮮やかだけど、揚げた後のしそはちょっと黒っぽく濃い）

しそと梅肉とささみを春巻きの皮で巻きます。
うっすらと中身が見えます。

では揚げて（着色して）いきます。

簡単に塗ってみました。

またカットした後に、仕上げの着色をして完成です。(*^-^*)