皮付きフライドポテトの続き ハンバーグ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2015.10.262009.09.08 さて、付け合せの、皮付きフライドポテトの続きです。 まずは、皮を、着色。 そして、カット。包丁 さらに、揚げた感じを出すために、着色。 こちらは、揚げてないほう。 こっちが、揚がったほう。 後ろに写ってるでっかいのが、本物のポテト。 盛り付けたときに、油の照り感を、出して完成です。