パン いろいろ原型作ってます パンの練習のため、いろいろ原型作ってます。 パテいじり結構はまって、ちまちまやってます。 まず、こちらのパン。 ちょっと、ヒダをわざとらしいほど付けすぎたかしら? しかも太い? ドーナツちっくになってしまった。 後で、また微調整します。ま... 2009.10.26 パンミニチュアフード
パン 今日も原型の練習 今日も原型の練習です。 昨夜、子供達が寝静まってからコツコツと作ってみました。 まず、クロワッサン。 クロワッサンと言っても本当に、いろんな形があるものですねえ。 お店によっても違いますから、今更ながら発見です。 今日、別のパン屋さんも... 2009.10.21 パンミニチュアフード
パン フランスパンの原型失敗作 エポキシパテでの、原型作りです。 もう、大失敗。 見るのも嫌ですが、とりあえずアップします。 パテが固まり扱いにくくなるまで、約2時間。 集中して作業に取り組みたいところですが・・・ 今、学級閉鎖中で子供がうろうろしてます。 あれやこれ... 2009.10.20 パンミニチュアフード