ランチプレート

　ランチプレート２、完成しました。 オークションに出品しました。 HPも更新しました。 プレートはんこで作ったランチプレートシリーズ全3種類、これにて完結です。 次は何作ろうかな。(#^.^#) さて、出品中のランチプレー...

　汁物はかきたま汁にしました。 まずは卵の準備から しいたけやネギをそえて完成 明日には完成できるかな？ あと一息です。(^^)/

　私の似顔粘土をモチーフに、ラテアートしてみました。 顔がどーん。 今回は、顔で遊んでみましたが、普通によくあるリーフのとかも作ってみたいです。 また今度。(#^^#)

　またまたラテアートに挑戦。 仕込み中です。 今度は、平面のラテアート。 どんな図案にしようかな？(#^^#)

シリンジを使ってちねって作った雑穀米とひじきでランチプレート作りました。 ちねり関係の記事はこちらをどうぞ！ 　こんな感じにしてみました。 　ひじきと豆腐のミートローフ的なもの 　お米がふっくらした感じになるよう...

　ひじきが必要なので、作ってます。 作ってるところ撮ってみました。 作り過ぎてるひじき #miniature#miniaturefood #ミニチュア #ミニチュアフード chobikoさん(@chobiko72)...

　ミニチュアクロワッサンサンド、オークション本日までです。 製作工程はこちらからどうぞ。 さてさて、鶏肉の甘酢あんかけを作っています。 ルパン聴きながら、あんかけ中。 ルパン聴きながら、作業中。 #min...

　鶏肉を作りました。 れんこんと並べて大きさを確認。 そして、揚げます。 衣つけは楽しい作業です。 また作りすぎたかも・・・

さて、もう一品、ランチプレートを作ります。 まずは野菜の準備です。 れんこん作りました。 今まで輪切りのれんこんしか作ったことがなかったので、今回は乱切りで。 この作業もちょっと楽しい。 そして、また作りすぎて...

　ランチプレート完成しました。 オークションに出品しました。 ホームページも更新しました。 制作過程はランチプレートのカテゴリーからどうぞ。 恒例の動画アップしました。(#^^#)

　ランチプレート完成しました。 オークションに出品しました。 ホームページも更新しました。 トレーのサイズは33ミリ×42ミリです。 画像が多いですが、どうぞ！ ...

木を削ってカトラリー作ってます。 着色して、ひたすら磨いて光沢出しました。 　んんん、肉眼で見てるといいかなと思ったけど・・・ まだ分厚い感じもします。((+_+)) あんまり攻め込むと割れちゃう...

　トレーとカトラリーを作ってます。 　とりあえず、スプーンから 　もう少し削って仕上げます。 次はフォーク。 失敗しやすいから注意注意。(´･ω･｀)

コーヒー入れてます。 ミルクも準備オッケ。

　コースターとミルクピッチャーを作っています。 　作り始める前に、一応ラフスケッチを描いて何を作るか決めてるのですが・・・ 作っているうちに気が変わったり、こっちのほうが合うんじゃないかと変更したり。 最初に描いた...

　スープはミネストローネにしました。 　付け合わせはさっぱりしたものがいいな。 マリネやピクルス？ ということで、お野菜をちょこっと。 細かい仕上げはまだですが、だんだん形になってきました。 ...

　盛り付けてます。 クレソンはほぼ隠れてしまいましたが・・・ 　固定し終わったら、仕上げの着色をします。 ゆっくり丁寧に。(^^)/ スープは何にしようかな？

　食材パーツが揃いました。 今日は盛り付けdayです。 お皿にバランスを見ながら盛り付けていきます。 一番緊張します・・・。 　普段の料理もこれくらい見栄えを気にしながら作れば、子供たちも喜ぶのにねえ...

　準備ができた食材はまとめて、保管してます。 こんな調子 　食材のパーツをこつこつ作ってる時が一番楽しいです。 盛り付けが近づくと緊張してきます。 　あと一品分用意したら、盛り付けです。 ちょこっとずつ、盛り付けよ...

　何とかクレソン出来ました。 あとはお皿に盛りつけたときに、修正したり、着色したりして仕上げることにします。 いつものことながら、作りすぎた・・・