資料集め。カニカニ。

 そういえば一度もカニを作ったことがなかったわ。
と思い立ち、カニの資料集めです。

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 素敵なカニのスクラップを作るところから始めます。
フォトジェニックなカニたちをスカウトします。

あ、君いい色してるね。
あ、その盛り付け、いかしてるね。
あ、君斬新だね。

なんてな。

 器はどうしようか?
料理方法はどんなのにしようか?
フルコースにしようか?
お手軽ランチメニューも作ろうか?

いろいろ考えてる時が楽しいです。

 でも、最初に細かく内容を詰めたつもりでも大概変更点が出てきます。
結構行き当たりばったり。
作りながらまた考えます。

どんなカニ料理になるかな。(#^.^#)






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