バゲット作りました。

 ひさしぶりにパンを作りました。
難しいけど楽しいです。

 パテ扱いの勉強になりますね。
あと、着色も難しいのでそちらもやりがいがあります。
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これは近所のパン屋さんのバゲットを買ってきて見ながら作りました。
やっぱり資料は現物が最高。

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