今日も原型の練習

パン

 今日も原型の練習です。
昨夜、子供達が寝静まってからコツコツと作ってみました。

 まず、クロワッサン。 クロワッサンと言っても本当に、いろんな形があるものですねえ。
お店によっても違いますから、今更ながら発見です。
dc102101_convert_20091021142827
 今日、別のパン屋さんも見てきたのですが、そちらのクロワッサンのほうがクロワッサンぽくってちょっと残念。また今度、参考商品として購入してみます。

角度を変えて・・・
dc102102_convert_20091021142901

 それから、ベーコンエピ
これもまた、お店によって違いますね。
dc102103_convert_20091021142934

 見本のパンを選ぶのに、見た目のいいパンを物色してまして・・・
味より形かい?って感じですが。
dc102104_convert_20091021143001

 かなり長いこと、パン売り場でうろうろしてました。
よっぽどの食いしん坊に見られただろうなあ。

 パンの造形の奥深さに感動して帰ってきました。
さ、今日も深夜にがんばろう