今日も原型の練習です。
昨夜、子供達が寝静まってからコツコツと作ってみました。
まず、クロワッサン。 クロワッサンと言っても本当に、いろんな形があるものですねえ。
お店によっても違いますから、今更ながら発見です。
今日、別のパン屋さんも見てきたのですが、そちらのクロワッサンのほうがクロワッサンぽくってちょっと残念。また今度、参考商品として購入してみます。
それから、ベーコンエピ
これもまた、お店によって違いますね。
見本のパンを選ぶのに、見た目のいいパンを物色してまして・・・
味より形かい?って感じですが。
かなり長いこと、パン売り場でうろうろしてました。
よっぽどの食いしん坊に見られただろうなあ。
パンの造形の奥深さに感動して帰ってきました。
さ、今日も深夜にがんばろう