昆布と格闘

 引き続き、おでん種

今日はがんもと昆布作りました。
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結ぶのに苦労しました。
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何個か作ってくとちょっとコツがつかめたような・・・

・・・都こんぶが食べたくなりました。
これ大好き。

by カエレバ

 小学生のとき、子供会の旅行のおやつに大量に持って行った思い出があります。
当時のあこがれの先輩に「お菓子ちょうだい」と言われ、こんな渋いものしかなくて恥ずかしく渡せなかった甘酢っぱい思い出がよみがえりました。

そんな昆布と格闘の午後。

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