クロワッサン選手権大会

クロワッサン選手権大会

 クロワッサンを軽く着色しました。 まだ完成ではありません。 ここから、クロワッサン選手権大会の始まりです。 第一次審査、書類選考...

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クロワッサン、着色中

クロワッサン、着色中

 焼き色つけてます。 焦がしすぎたかな? 練習用やボツになることを考えて、ついつい多めに作ってしまう・・・。...

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久しぶりにクロワッサン仕込み中

久しぶりにクロワッサン仕込み中

 今度は朝食的な感じのものを作りたくなり・・・ クロワッサンを仕込んでいます。  芋虫にしか見えない。(^_^;) もぞも...

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動画ミニチュア★ランチプレートアップしました。

動画ミニチュア★ランチプレートアップしました。

 ランチプレート完成しました。 オークションに出品しました。 ホームページも更新しました。 制作過程はランチプレートのカテゴリーか...

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ミニチュアランチプレート、オークションに出品しました

ミニチュアランチプレート、オークションに出品しました

 ランチプレート完成しました。 オークションに出品しました。 ホームページも更新しました。 トレーのサイズは33ミリ×42ミリです...

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カトラリーを準備中

カトラリーを準備中

木を削ってカトラリー作ってます。 着色して、ひたすら磨いて光沢出しました。  んんん、肉眼で見てるといい...

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トレーやカトラリーを準備中

トレーやカトラリーを準備中

 トレーとカトラリーを作ってます。  とりあえず、スプーンから  もう少し削って仕上げます。 次はフォーク...

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コーヒー入れてます。

コーヒー入れてます。

コーヒー入れてます。 ミルクも準備オッケ。

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コースターとミルクピッチャーの仕込み

コースターとミルクピッチャーの仕込み

 コースターとミルクピッチャーを作っています。  作り始める前に、一応ラフスケッチを描いて何を作るか決めてるのですが・...

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ミネストローネと付け合わせ

ミネストローネと付け合わせ

 スープはミネストローネにしました。  付け合わせはさっぱりしたものがいいな。 マリネやピクルス? ということで、お野菜をちょこっ...

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盛り付け、途中経過

盛り付け、途中経過

 盛り付けてます。 クレソンはほぼ隠れてしまいましたが・・・  固定し終わったら、仕上げの着色をします。 ゆっくり...

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今日は盛り付けday

今日は盛り付けday

 食材パーツが揃いました。 今日は盛り付けdayです。 お皿にバランスを見ながら盛り付けていきます。 一番緊張します・・・。 ...

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出来た食材をドバーっと。

出来た食材をドバーっと。

 準備ができた食材はまとめて、保管してます。 こんな調子  食材のパーツをこつこつ作ってる時が一番楽しいです。 盛り付けが...

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クレソン出来た

クレソン出来た

 何とかクレソン出来ました。 あとはお皿に盛りつけたときに、修正したり、着色したりして仕上げることにします。 ...

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クレソンやり直し中。

クレソンやり直し中。

クレソンをやり直しています。 昨日のは茎がまっすぐだし、葉は固そうでした。 葉の大きさも単調だった・・・  ちょっとだけ動きを...

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クレソンを作ったけれど・・・

クレソンを作ったけれど・・・

付け合わせのクレソンを作ったけれど・・・ 作ったけれど・・・ 作ったけれども・・・ やっぱり、あかーん。(>_

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お野菜も仕込み中。

お野菜も仕込み中。

 野菜もちゃんと取らないと。 お野菜仕込み中です。 葉と茎を合体中。

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あさりちゃん、合体の巻

あさりちゃん、合体の巻

 あさりを仕込んでいます。  合体しました。  あさりちゃん、合体。 そういえば、子供のころ「あさりちゃん」っていう漫...

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気分を変えて、肉。

気分を変えて、肉。

 シーフードばっかり作ってたので・・・  今日は気分を変えて肉。  おいしそうになーれ。おいしそーになーれ。 ...

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塗り塗り。

塗り塗り。

 具の着色をしています。 塗り塗り。  あさりとエビ。 これからまた、細かく塗り塗りしていきます。  ちょっと黄色が...

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