デリ惣菜 デリ惣菜、途中経過。
ブログに慣れるためにも更新です。 こんだけ出来ました。
2014-10
デリ惣菜 
お知らせ ブログを引っ越してきました。
こんにちは！ ブログを引っ越してきました。 自分のブログをちゃんとしよう！と思い立ち、ドメインも取りました。 chobiko-miniaturefood.com .comってなんかええ感じ。(^^♪ これからは、こちらで更新頑張ろうと思いま...
デリ惣菜 お芋のサラダ
昨日仕込んでおいた材料で、おいものサラダ作りました。 マヨネーズとヨーグルトで和えた感じのサラダです。 フライも揚げました。 こっちは肉じゃがの材料。
デリ惣菜 チキン南蛮できました
チキン南蛮できました。 作ってると食べたくなってきます。誰か本物作ってぇ！
デリ惣菜 アジフライを準備してます
アジフライ、衣をつけました。 コロッケも準備完了。 そうそう、アジフライ作るときって、何も考えず背開きにしてました。 腹開きと背開きで、どう変わるんだ？と疑問に思い、早速ググってみました。 なんか、いろいろ書いてありましたが・・・フラ...
デリ惣菜 アジの背開き仕込み中
あじの背開き仕込み中です。 背開きなんで、皮の色が濃いほうが外側。 夏は旦那さんがよく釣りに行って、大量に小あじを釣ってきます。 美味しいけどさばくのは疲れます。 そんな作業を思い出しながら、粘土もさばいてみました。 あじフライになるので...
デリ惣菜 コロッケ大量仕込み
コロッケ大量に作ってます パン粉まぶし中。 揚げるの大変(T_T)
デリ惣菜 惣菜容器できました。
惣菜容器できました。 試作より攻めてみました。 こういう容器って一度作ってみたかったので楽しかったです。 次回の講習で作りましょう！
デリ惣菜 惣菜容器の試作
お持ち帰り用の惣菜容器を試作しています。 うーん、びびって少し大き目になってます。 ちょっとのサイズの差で見え方が全然かわるので、微調整が難しいです。 昼からはもっと攻めて作ってみようと思います。 攻めすぎるとふたが閉まらなくなりそうで怖い...