2010-11-18

ひじきを作りました。 　ひたすら、こより状にするだけ。 指紋がこすれて薄くなりそうです。 なんだか肩がこってきます。 腕回しとかしないと・・・

食材を準備中です。 まず、油あげ。 内側の白いとこつけました。 調理するときは、もうちょっとへなっとした感じに加工します。 そしてちくわ。 前回作ったときに何を穴にさした忘れてしまい、ちょうどいい棒を探すのに苦労しました。 いろんな大きさの...