ビーフシチュー用のお肉

シチュー

 今度はビーフシチューを作ります。

一番大事なお肉。試行錯誤中です。

 色々作り方を変えて試してみてます。
脂身の入れ方と量の調節に四苦八苦。

おいしい牛肉目指して頑張ります。(*^-^*)

ワインも準備中です。