ベーグル作ってます

　そういえば、ベーグル作ったことがなかったような・・・
ドーナツならあったけど。
とういことで、ベーグル作ってます。
じっと見てると、カールに見えてくる(^_^;)

今回は原型を作らずに、粘土をこねてみました。
なんか新鮮。

　ぷっくりしていて、しわが入っていて、弾力のある感じ。
これから焼き色をつけます。

ベーグルに見えるように頑張ります。