ピーマン薄くなりました。

 ピーマン薄くしました。
多分これでいけるんじゃないかな?

まだまだ切れます。

タケノコも、もうちょっと細くしたいと思います。
お肉は仕込み中。

 タケノコと言えば、春になると父の友人や親戚関係から、たくさんいただきます。
大阪では高くて手が出しにくかったタケノコですが、こちらでは「もういいよおお!」というくらいやってきます。
大きな鍋で処理して、とりあえず冷凍保存してます。
明日あたり青椒肉絲の出番がやってきそうです。(*^-^*)




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