スポンジケーキをカットしてみました。あとチョコのケーキも。

　あらかじめいちごも入れ込んでいおいたスポンジケーキをカットしてみました。

　後から押しこむより楽かも。
そして、自然。
加工するのが楽しみです。

　そしてチョコ系のケーキも仕込んでます。
ココアパウダーの質感を残すためにどう処理しよう・・・
触らければいいんですが、そうもいきませんしね。
ちょっと考え中。