雑穀米とひじきを使って・・・

シリンジを使ってちねって作った雑穀米とひじきでランチプレート作りました。
ちねり関係の記事はこちらをどうぞ!

 こんな感じにしてみました。
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 ひじきと豆腐のミートローフ的なもの
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 お米がふっくらした感じになるように、米粒を配置しました。
「あ、君そっちね。あ、君はここに隠れるようにね。あ、君そこもうちょっと立ってる感じでね。」
と爪楊枝でつつきながら配置決め。
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 ミートローフにかけてるのは肉みそ的な感じのもの。
甘酢で作ったなすびをちょっとみじん切りにして混ぜ込んでみたりして、主婦のアレンジ料理。
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 ミートローフには人参も少々。
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 何が入ってることにしょうかな?と考えながら作るのも楽しいです。(^^♪
さて、昼ご飯何にしょう。
そろそろ支度しなくては・・・。




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