アジフライを準備してます デリ惣菜 X Facebook はてブ Pocket LINE 2014.10.032015.10.19 アジフライ、衣をつけました。 コロッケも準備完了。 そうそう、アジフライ作るときって、何も考えず背開きにしてました。 腹開きと背開きで、どう変わるんだ?と疑問に思い、早速ググってみました。 なんか、いろいろ書いてありましたが・・・フライは背開きがおすすめだそうです。 調べすぎて疲れてきました。ふうう さて、しばらくしたら揚げ色つけていきましょう。(*^-^*)