鶏もも肉仕込み中

 鶏もも1枚肉を仕込み中です。
皮、作ってます。
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移植しました。
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衣まぶすとたぶん見えなくなるかも。
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チキン南蛮とか、照り焼き作りたいと思います。

 鶏肉作ってたら、家の包丁の切れ味が悪いことを思い出しました。
研いでおこう・・・




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