肉をカットしてみました。

お家で焼肉

 肉をカットしてみました。
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タンのつもりだったり、
カルビのつもりだったり、
ロースのつもりだったり・・・

 ちょっといまいちなので、今また仕込み中です。
いろんな霜降り具合が出来るので、カットするのが楽しみです。
今度はもうちょっと丁寧に霜降らせるつもりです。
いい肉が出来てるといいなあ。

 さて、話は変わって・・・
ミニチュアを作るときは、ノートにメモを取って作り方やらサイズを書き込んでいたのですが・・・
最近さぼっています。

 おかげで、あれ?コレ前はどうやって作ったけ?
なんてことがよくあります。
うすら覚えはしてるんですけども。
 また、試行錯誤して前よりいい手順が思いつけばいいのですが、やはりメモは取っておくにこしたことはないでしょう。使った材料なんかもメモしとかないと忘れるし・・・
最近特に忘れっぽいし、いかんいかん。

 なるべくノートを使おう。
特に、講習するときなど覚書は必要だなあと、実感しております。