お味噌汁

DMH展2011

今回、ほうれん草のおひたしを作りたかったので、ほうれん草の原型を作ってみました。
それがこれです。
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でも、ゆでた後のほうれん草には原型を使うよりも、手で作ったほうが都合がよくて・・・
結局原型使わずにつくりました。
そのほうれん草のおひたしがこちらです。
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ほうれん草の原型はいつか使う日がくるかも・・・と寝かせておくことにします。

して、お味噌汁。
豆腐いりと、油揚げバージョンを作りました。
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試しに並べてみました。
後は、お茶が欲しいかな。
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