お好み焼きできました。

お好み焼きと焼きそば

お好み焼き、できました。
ソースをかけました。
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となりで、豚肉焼いてます。
油っこそう
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青のりと、粉かつお。
ちょっと控えめだったかな。

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 コテが汚れてます。
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そういえば、お好み焼きのカットの仕方って、東西で違うんですってね。
関西は、四角に、関東は三角に切るらしいです。
そう言えば、うちは関西なので、四角で切ってる。ピザのように切るっていうのは、思いつかないかも。

 今、マヨネーズと、お好みソースを作ってます。
小物をそろえて、お好み焼き完成となります。
今回は、ソースをかけたらどんな感じになるのか?試してみました。