中華

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ミニチュア★中華Bセット

ミニチュア★中華Bセット完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。 台座のサイズは直径84mmです。
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ミニチュア★中華Aセット

ミニチュア★中華Aセット完成しました。 ヤフーオークションに出品しました。 台座のサイズは直径83mmです。
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ミニチュア★著彦楼、中華ランチB

ミニチュア★著彦楼、中華ランチB出来ました。 オークションに出品しました。 HPも更新しました。 ※新規の方、悪い評価の多い方など、お取引に不安がある際、入札取り消しさせていただく場合がございます。 台座の大きさは40mm×30mm
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ミニチュア★著彦楼、中華ランチA

ミニチュア★著彦楼、中華ランチA出来ました。 オークションに出品しました。 HPも更新しました。 ※新規の方、悪い評価の多い方など、お取引に不安がある際、入札取り消しさせていただく場合がございます。 台座の大きさは40mm×30mm
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ミニチュア★中国料理「著彦楼」コース、ヤフオクに出品

ミニチュア★中国料理「著彦楼」コース、完成しました。 オークションに出品しました。 HPも更新しました。 ※新規の方、悪い評価の多い方など、お取引に不安がある際、入札取り消しさせていただく場合がございます。 台座の大きさは60mm×70mm...
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お店の名前決まりました!中国料理・・・

さて、中華フルコースも出揃ってきました。 箸袋を作ろうと、店名を考えました。 なんとか楼とかよくあるし・・・ ちょびこ楼にしょうかな? ということで、ちょび子を急いで変換すると著彦になることから・・・  中国料理「著彦楼」  ちょび子とキー...
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点心とごま団子出来ました。

せいろに点心を盛り付けます。 熱っ!(ウソ) 準備オッケーです。
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せいろを準備中

せいろを作ってます。  ごま団子とりあえず、お皿に盛りました。 ごまがついてないところなど、後から修正。 それから着色予定です。 前回、わっぱ弁当を作ったのでせいろ作りが楽しいです。(*^-^*)
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エビ餃子と小籠包を包みました。

飲茶も準備中。 小籠包。 中身が薄く見えるように、包みました。 えび餃子。 ピンクがうっすら見えるかな?  ちょっと固まったらまた手を加えて完成です。  具を入れる作業が楽しくでまた作りすぎました。 出来がいいのを採用します。(*^-^*)
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ごまゴマひたすらごま団子

ごま団子作ってます。 とにかくゴマが必用・・・(+_+) ごま、ちねります。 ごまつけます。 やはりごまが足りません。  せっかくのごま量産チャンスなので、ついでにちねります。 昔のドラマを見つけてきては視聴しながらごまちねり。 ごまのお供...
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海鮮炒めと、春巻き盛り付け中

準備した食材をお皿に盛り付け中。 ボンドが乾いたら、仕上げの着色です。 お皿の隙間が埋まってきました。 さて、次は何を作ろう・・・。(*^-^*)
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アスパラと春巻きの途中経過

アスパラと春巻きを仕込み中。 アスパラ、塗り塗り。 原型を作り直したので、ブツブツ感ましましで。 春巻きの仕込み。 具も投入。 この春巻き、なぜか「火垂るの墓」を鑑賞しながら作りました。( *´艸`)  何か作ってるときに聞いたり見たりする...
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いかと春巻きの皮とアスパラガス仕込み中。

色々仕込み中です。 アスパラガスは型を作り直そうと思いまして、ただいま原型作り中。 パテは長時間いじくれるようにこっちを使ってます。 タミヤ メイクアップ材 エポキシ造形パテ 高密度タイプ 100g 87145 いかのカット練習。 まだまだ...
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とりあえずふかひれスープ

皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか? 私はすっかり休みボケです。  でも、今日から平日。 通常モードに切り替えて、ミニチュア作ろうと思います。 まずは、気合を取り戻して製作モードに入れるように・・・ ふかひれスープ作り...
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酢豚が出来ました。

甘酢あんかけました。  そうえいば最近酢豚を食べていない。 久しぶりに食べたくなりました。(#^.^#)  ゴールデンウィークの中休み。 子供たちがいないうちにこそっとミニチュアしときました。 さて後半のお天気はどうなんでしょう? バーベキ...
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酢豚を仕込んでいます。

酢豚仕込み中 豚肉を作って、衣をつけていきます。 材料そろいまいした。 あんをかけて完成です。 酢豚作ってないはずなのに、なんか最近作った気がする・・・ 気のせいか?と思ってたらランチプレートで鶏肉の甘酢作ってました。 どうりで、作ったよう...
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青椒肉絲出来ました!

先ほどの具具材を盛り付けて、味付け(照り加工) チンジャオロースが出来ました。 違うお皿にも盛り付け。 作っていると中華が食べたくなったので、今日の晩御飯は青椒肉絲です。(*^-^*)
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麻婆豆腐も出来ました。

麻婆豆腐を作ります。 具材を盛り付けて ソースをかけます。 辛口が好きなので辛そうな麻婆豆腐にしてみました。  娘と私は辛いのが好きなので、夏になるとひーひー言いそうな麻婆豆腐が食べたくなります。 その他の家族は辛いのが苦手なので、普段は中...
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ピーマン薄くなりました。

ピーマン薄くしました。 多分これでいけるんじゃないかな? まだまだ切れます。 タケノコも、もうちょっと細くしたいと思います。 お肉は仕込み中。  タケノコと言えば、春になると父の友人や親戚関係から、たくさんいただきます。 大阪では高くて手が...
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ちょっと厚かったピーマン

ピーマンを作ったのですが、ちょっと厚かったみたいです。 調理前の状態ならありかもですが、炒めた後にしては分厚い・・・ しょうがいないので、やり直して仕込み中です。 今度は薄すぎてないか? ちょっと不安ですが、乾燥中です。
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サニーレタスとエビチリ

サニーレタスもできたので、エビチリ盛り付けます。 具を配置して チリソースをたらり。 3種類のお皿にそれぞれ盛り付けました。 次はマーボ豆腐かな。
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