ケーキ

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重ねて、重ねて、重ねて

 重ねまくってます。  途中で段取り間違えて、あたふた。  とりあえず、明日カットしてみます。 どんな感じになってるかな?  ケーキってカットしてみるまで成功が失敗かわからない所がおもしろいですね、 失敗多...
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いちごを着色中です。

 新しい原型で作ったいちご。  着色中です。  しつこくグラデーションをかけます。  種付け、恐るべし。 何度やってもこれだ!っていうのが出来ません。 また違うやり方を思いついたので、次作るときに試...
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種付け、特訓の成果

 いちごの種つけ、ひたすらやり直していました。 何とか、出来たかも? 型どりすると、ちょっと造形が甘くなるので少し深めに種入れてみました。 粘土で複製した時に、ええ感じで種がついてますように。(ノД`)・゜・。
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誰でもできるラズベリーの作り方

 ラズベリーを仕込んでます。 今までにの何度がつくったことのあるラズベリー ホームページにも過去に作った果物カテゴリーに載せてます。 原型で作ろうかなと、試作してみました。 うーむ。 ・・・・・ やっぱり...
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ショートケーキの断面加工

 昨日カットしたショートケーキの断面加工しました。  いちごも着色。 クリーム絞って上にもいちごをのっけたら完成。(#^.^#) しかし、遅い。 もっと効率よく作業しないと!毎日思います。
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スポンジケーキをカットしてみました。あとチョコのケーキも。

 あらかじめいちごも入れ込んでいおいたスポンジケーキをカットしてみました。  後から押しこむより楽かも。 そして、自然。 加工するのが楽しみです。  そしてチョコ系のケーキも仕込んでます。 ココアパウダーの質感...
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チーズケーキ作りました。

 チーズケーキ作りました。  しっとりとした質感を出すのが難しいです。(+o+) 私はスポンジのケーキよりタルトとかチーズケーキが好きです。(#^.^#)  さて、仕込んでたショートケーキがそろそろカッ...
ケーキ

ショートケーキの作り方、王道にもどる。

 ショートケーキを作っていましたが・・・  作り方変えます。 クリーム部分に混入しているいちごは、後からギュッと押し込んで作ってましたが、切断面を綺麗に合わせるのが難しい。 いっそのこと、本当のケーキの作り方で作ってあとからど...
ケーキ

チーズケーキとスポンジをカットしてみた。

 いい加減固まってきたので、チーズケーキとスポンジをカットしてみました。  形がいいのを選んで、デコレーションしていきます。 ああ、チーズケーキが食べたい。 ずっしりたやつ。(*^-^*)
ケーキ

いつもと違うエポキシパテで・・・

 いちごの原型を作りかえています。 いつも使っているのと違うパテを使用してみました。 これです。 タミヤ メイクアップ材 エポキシ造形パテ 高密度タイプ 100g 87145  硬化するまでの時間が12時間。 ゆっくり...
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チーズケーキの仕込みと、SHOPより重要なお知らせ

 SHOPよりお知らせです。 確認メールや、ショップからのメールが届かないというお問い合わせが結構あります。 迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性もありますので、ご確認よろしくお願いします。 お問い合わせのお客様にはこちらから...
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試しにカットしてみた。

 仕込んでおいたスポンジをカットしてみました。  まだ少し早かったかも。 もうちょい寝かします。  試しに、スポンジ加工をちょいと施してみました。 ちょっと楽しくなってきました。(*^-^*)
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スポンジとクリームの割合

 ケーキ作りを始めました。  スポンジとクリームを仕込んでいます。  スポンジとクリームの厚さ。 何層、重ねるか? 素材もちょっと変えてみて比較。  色々と試してます。  そういえば、ケーキをカットしたものっ...
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