和菓子

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ミニチュアフード

ミニチュアあんみつ出来ました。

 ミニチュアあんみつ作りました。 ちなみにこの器の作り方はこちらをどうぞ。 そういえば私、あんみつ食べたことないかも? あんこや寒天、白玉。 それぞれ食べたことはあるけどあんみつという集合体で食したことはないかも? ...
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ミニチュアうさぎまんじゅうの呪縛

 難関の上生菓子がだいたい仕上がってきたので、さてうさぎまんじゅうも仕上げましょとやってみると・・・  うーん、簡単だと侮っていた。(T_T) 耳と目のバランス。 うさぎのフォルム。 以外に奥が深くドツボにはまりまし...
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柿とか栗とか

 秋ですし、季節感のある和菓子もプラス。 いがぐり~ 柿  パテを使わない造形はほんとに大変。 でもなんか楽しいです。(#^.^#)
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引き続きミニチュア和菓子製作中。

 和菓子の種類を増やしてます。  今日はこんな感じのを練習中。 実際の作り方と同じようにあんこを求肥で包みます。  分量の加減とかつまみ具合とか難しい・・・  だんだん慣れてきたかな? 練習あるのみです!
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和菓子、花びらのワンポイント

 和菓子製作中です。 こんなの作ってみました。 私の苦手なあんこ入り。  花びらの透かし模様を入れてみました。  結構手間のかかる作業でした。 ちゃんと見えてるかな?
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和菓子の修行。

ミニチュアブランチ、オークションに出品中です。(明日の夜まで)  和菓子の修行中です。 今回はパテで原型を作らずに粘土の一発勝負! 乾燥、ひび割れ、時間との戦いです。  ボツも増えていきますが、何個も...
ミニチュアフード

どら焼き作ってます。

 ミニチュア和菓子講習準備してます。 まずは、どら焼きを仕込んでます。 これから加工して、本物らしくなるように頑張ります。(#^.^#)
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