ケーキ スポンジケーキをカットしてみました。あとチョコのケーキも。 あらかじめいちごも入れ込んでいおいたスポンジケーキをカットしてみました。 後から押しこむより楽かも。 そして、自然。 加工するのが楽しみです。 そしてチョコ系のケーキも仕込んでます。 ココアパウダーの質感を残すためにどう処理しよう・・・... 2017.02.08 ケーキミニチュアフード
ケーキ チーズケーキ作りました。 チーズケーキ作りました。 しっとりとした質感を出すのが難しいです。(+o+) 私はスポンジのケーキよりタルトとかチーズケーキが好きです。(#^.^#) さて、仕込んでたショートケーキがそろそろカット出来るかな? どんな断面になってるのか... 2017.02.08 ケーキミニチュアフード