2017-02-02

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ケーキ

スポンジとクリームの割合

 ケーキ作りを始めました。  スポンジとクリームを仕込んでいます。  スポンジとクリームの厚さ。 何層、重ねるか? 素材もちょっと変えてみて比較。  色々と試してます。  そういえば、ケーキをカットしたものっ...
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