2015-04-23

しそを作っているのですが・・・ ドツボにはまってます。 　葉の薄さ。 ぎざきざのとこ。 葉脈とええ感じのぼこぼこ。 　すべてを兼ね備えたしそを目指して頑張っていると、迷宮に陥りました。 もう、無限しそ地獄です・・・。 しそのラビリンスです。...

手巻き寿司が作りたくなって、仕込みに入りました。 何はともあれ、しそが大量にいるだろうということで作ってます。 　紙で作ってみたり、粘土で作ってみたり、原型作ってみたり・・・ しそを作るの何回目だろうか。 これから着色して、加工してしそに見...