2011-02-09

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DMH展2011

フランスパンを成形して、トースターで焼いてみました。

フランスパンを成形して、トースターで焼いてみました。  最近は原型からパンを作っていたのですがちょっとやり方変えてみました。 気泡も、以前は成形していたということです。  やっぱし、焼いたほうが自然に穴ぼこができる気...
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