2011-01

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DMH展2011

フルーツを作りました。

 フルーツを作りました。  キゥイと、いちごと栗。 (栗ほとんど隠れてますが・・・)  気になる汚れやごみも取って置かないと! それから、調子の悪かった画像ソフトなんとか直...
DMH展2011

焼き魚と煮物

今日は和ものを進めました。 まず、焼き魚。 煮物も追加。 最近急に、使っている画像ソフトのトリミング(切り抜き)が出来なくなりました。 原因不明・・・ 困った。
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天ぷら作りました。

天ぷら作りました。
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洋風メニューの前菜を作りました。

 洋風メニューの前菜を作りました。 グラスにサラダをのせて・・・ チーズ大好きなんです。 乳製品取りすぎなんかな・・・
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エビチリとふかひれを作りました

エビチリとふかひれを作りました。 中華メニューです。 エビチリ調理前。 エビチリとふかひれスープです。 久しぶりに1円玉と一緒に・・・(最近忘れてた)
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和風メニューの小物

和風メニューの小物を作りました。 ひょうたん型のお皿にはお刺身を・・・ 和洋中ころころ変えて作ると、飽きなくていいですね。 でも、頭の中がこんがらがります。
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牡蠣を作りました。

 牡蠣を作りました。  盛り付けたら裏は見えない・・・  お正月にいただいた牡蠣の殻と、写真を見ながら作りました。 なんでも撮っておくと、参考になります。
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食器や小物を準備中

 ご無沙汰しております。 すっかり年も明けてしまいましたね。 あらためまして、今年もよろしくお願いします。  年末年始と、家族が順番に体調をくずしていき、バタバタとしたまま新しい年を迎えました。 新学期も始まり、なんとか通常モー...
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